Für den Teig alles vermengen und 3/4 als Boden in der Form verwenden. Der Rest ist für die Streusel, aber man kann die Streusel auch extra machen, wenn man mehr möchte. Form und Rest kühl stellen
180° Ober-/Unterhitze vorheizen
Zitronen reiben und pressen. Mit Milch, Eigelb, Stärke und Zucker cremig rühren
Creme in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, damit die Creme eindickt. Zum Ende hin Joghurt hinzugeben
Creme auf den Boden geben + Streusel. 35-45 Minuten backen